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正确的泡茶方法/茶应该怎么泡好喝

发布时间:2019-07-03

正确的泡茶方法/茶应该怎么泡好喝


茶是中国的基本饮品之一,可是真正做到会泡茶的人少之有少。以下是笔者泡茶的几点小经验说不上是好技巧

方法/步骤

首先是我们最常见的泡茶方式,水烧开了之后对凯发k8国际茶叶进行1-2遍的冲洗,之后对茶叶进行浸泡等待茶叶开叶(基本大家都是不叶就冲出来喝了,这样的做法是错误的)。开叶之后即可饮用。

这种泡茶方式:

泡出来的茶 优点是:清香、甘甜、有回味

缺点是:茶叶味道不够浓,只有清香,不大适合我国往北上的地区

正确的泡茶方法/茶应该怎么泡好喝


在一个就是煮茶:指的是把茶叶直接放入容器,之后在加温设备上对茶叶直接加热,茶叶半开对茶叶进行冲洗(很多人都是全开之后对茶叶进行冲洗,这样使得茶叶头遍的味道全部流失,这样的做法是错误的)。冲洗之后再对茶叶进行加热直到烧开饮用

这种泡茶方式:

泡出来的茶

优点是:茶叶泡出来的味道够浓,茶叶整体的味道被发挥出来了。茶叶到喉咙之后有甘甜感
缺点是:煮茶,稍有不慎容易把茶做苦,极难入口。达不到泡茶的清香效果。这种方法比较适合北方人使用

正确的泡茶方法/茶应该怎么泡好喝


另外在福建地区还有一种叫做打茶。这种泡茶方式比较少见:指的是把茶叶用乌龙加工技术加工好之后把茶叶进行打碎,之后 把烧开的水对茶叶粉末进行冲泡

笔者有幸能够喝到一次这样的好茶这样的茶

优点是:入口顺滑,静品回味极其的强,茶的味道始终。就好像在前俩样的中间
缺点是:长饮用 会感觉嘴巴难受有异味、对茶的水质要求特别的高。

正确的泡茶方法/茶应该怎么泡好喝


标签: 常识, 茶叶, 茶泡

分类: 健康&养生

时间: 2014-03-15

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